Projet de reconversion des Magasins Généraux d’Austerlitz en une Cité de la mode et du design, Docks en Seine est un projet d’aménagement de la ville de Paris. Réalisé en 2010, le complexe accueille l’Institut français de la mode et des espaces de promenade, auxquels doivent s’ajouter un espace événementiel pour des expositions, des cafés, des restaurants et des commerces. Pour leur projet, Jakob+MacFarlane se sont inspirés des flux de la Seine et des promenades sur les berges du fleuve. Du long bâtiment industriel construit en 1907, un des premiers en béton armé de Paris, ils ne conservent que son ossature en béton. Une nouvelle enveloppe en structure légère et en verre, appelée plug-over vient se greffer la construction existante. Ce plug-over, véritable « croissance » virtuelle, est issu d’une distorsion de la trame préexistante des anciens Magasins Généraux selon un procédé mis au point par Jakob+MacFarlane pour le Restaurant Georges (Centre Pompidou, Paris) et repris ensuite pour les Turbulences du FRAC Centre (Orléans) ; les trois projets formant en quelque sorte une même famille conceptuelle. Expansion volumétrique des déformations de la trame digitale du bâtiment, le plug-over grandit à partir de l’existant, comme les branches d’un arbre, tout en épousant la géométrie longitudinale des lignes de force du bâtiment. Système actif, réalisé grâce aux techniques numériques de production non standard, Docks en Seine est avant tout une plate-forme connective assurant une continuité du geste urbain entre la Seine et la ville.
